JOTA FLORES MAGNUM 2020/21 (9 MESES DE BARRICA) 3L

15,61

Categoría:

Descripción

Detalles:
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto Roble
Grado: 14% vol.
Variedad: 100 % Tempranillo

Tamaño botella: 1,5 litros (Magnum)

Viñedo:
Edad: Media de 20 años.
Suelo: Arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.
Clima: Marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y
veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica
entre el día y la noche.

Elaboración:
Vendimia: Manual en cajas de 20 kg.
Varios meses de envejecimiento en depósitos de acero inoxidable.
Posteriormente maduración de 9 meses en barricas de alta calidad (10% roble
americano y 90% roble francés).
Por ultimo varios meses embotellado antes de comercializarse.
Embotellado: Finales de junio de 2018.

Características:
Vista: Su color es vivo y limpio, de copa media y rojo rubí.
Nariz: Tiene toques a frutas rojas como moras, fresón y frambuesa.
Boca: La entrada es elegante, fina y envolvente.
Maridaje:
Todo tipo de carnes rojas, foie, guisos, platos de caza o quesos curados.
Temperatura de servicio: 11°C – 16ºC.